说起鸡蛋，人人都不陌生，但是说起富硒鸡蛋，很多人脑袋里会有不少疑问，什么是富硒鸡蛋?富硒鸡蛋卖的价格高不高?当然，大家最为关心的还有一个问题，那就是富硒鸡蛋营养成分了。接下来，我们就一起来看看富硒鸡蛋营养成分到底有哪些?吃富硒鸡蛋到底好不好?

富硒鸡蛋营养成分

1、蛋白质：蛋白质是我们人体骨骼和肌肉的重要组成部分，人体每天对蛋白质的需求量在80-90克，而富硒鸡蛋中就含有非常丰富的优质蛋白质，每100克富硒鸡蛋中约含有13克的蛋白质。

2、脂肪：脂肪是我们体内储存能量的仓库，它能保护内脏，维持体温，为我们提供能量。每100克富硒鸡蛋中的脂肪约为11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，容易被人体吸收利用。

3、胆固醇：胆固醇是维持人体正常生理与代谢功能的重要物质，富硒鸡蛋中的胆固醇含量比普通鸡蛋低一倍多，适合老年人吃。

4、氨基酸：氨基酸可以提高机体的免疫力，是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，富硒鸡蛋中就含有丰富的氨基酸。

5、锌元素：锌是200多种酶的活性成分，参与核酸蛋白的代谢，是许多金属酶的功能成分，富硒鸡蛋中的锌含量大约为18mg/kg，是普通鸡蛋的2倍左右。

6、硒元素：硒的主要作用是抗氧化，清除自由基，增强细胞免疫功能，及时排除体内铅、汞等重金属及其它有害物质。富硒鸡蛋硒含量大约是0.5mg/kg，是普通鸡蛋的4-5倍左右。每天吃两枚55g富硒鸡蛋，可补充蛋白硒50ug以上，即可达到中国营养学会50-250μg/d的推荐标准。

吃富硒鸡蛋的好处

首先，长期食用富硒鸡蛋对于免疫力地下、糖尿病、肝脏疾病、白内障、克山病、大骨节病、心脑血管疾病、关节炎等人群会有很好的辅助治疗作用;其次，经常吃富硒鸡蛋具有延缓衰老，提高免疫力，防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用;然后，富硒鸡蛋可补充膳食结构中硒含量的不足，人长期食用可增强抵抗力，对健康有很大帮助。

有关“富硒鸡蛋营养成分”及“吃富硒鸡蛋的好处”，小编就为大家讲解到这里了，如果你也对富硒鸡蛋感兴趣的话，不妨亲自品尝一下，相信你会发现他与普通鸡蛋的不同之处。